2023-11-24十万个为什么
1.使用一把刀，在螃蟹腹部的缝隙上切开，以便把螃蟹肉从壳里取出来。
2.用一把调羹将螃蟹头头部的壳子取出来，以便取出螃蟹头部里的肉。
3.把刚才取出的肉放入一个碗里，再加入一些葱、姜、蒜等调料，搅拌均匀，这样可以烹饪出更美味的螃蟹肉。
4.把料理好的螃蟹肉倒入平底锅里，加入必要的调料，然后小火慢炒即可。
应当注意：螃蟹肉油腻，如果要烹饪较油腻的菜式，则需要在炒之前给螃蟹肉上下一次清水，以减少油腻感。
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