萝卜丸子怎么做

2023-11-28十万个为什么

1.准备食材：洋葱１/２个，萝卜１/２个，面粉５００克，鸡蛋３个，盐１/４茶匙，黑胡椒１/２茶匙，油２５０ｍｌ，葱花１/４杯，芝麻１/４杯，淀粉２００克。

2.先将洋葱切丁，放入锅里炒香，加入萝卜末和盐，炒至焦香。

3.鸡蛋打入碗里，加入黑胡椒，搅拌均匀。

4.锅中的洋葱萝卜倒入碗中的鸡蛋液中，混合均匀。

5.将面粉倒入碗中，搅拌均匀成糊状，加入芝麻和葱花，再搅拌均匀。

6.热锅，放入油，烧至5成热，把碗里的面团均匀放入油锅，小火慢炸，放入淀粉，搅拌均匀即成。

均匀、搅拌、放入、洋葱、茶匙